乔木和灌木的主要区别在于它们的生长习性和结构特点。
1、生长习性：乔木通常具有较强的主干，树冠较为宽大，如松树、橡树等，它们能够长到很高的高度，形成高大的树体，而灌木则没有明显的主干，树冠相对较小，如玫瑰、蔷薇等，灌木通常生长在较低矮的位置，高度相对较低。
2、结构特点：乔木的树干通常比较粗壮，木质坚硬，抗风能力强，而灌木的树干相对较细，木质较为柔软，抗风能力较差，乔木的根系发达，深入土壤，能够吸收更多的养分和水分；而灌木的根系较为浅表，主要集中在地面附近。
3、繁殖方式：乔木通过种子或者扦插繁殖，后代具有较强的遗传性；而灌木通常通过扦插或者嫁接的方式繁殖，后代的遗传性相对较弱。
4、应用价值：乔木具有较高的观赏价值和生态价值，可用于园林绿化、防风固沙等方面；而灌木主要用于观赏和药用等方面。
