将鸡蛋、糖、牛奶和油混合在一起搅拌均匀，将面粉和泡打粉筛入蛋液中，再加入香草精和柠檬汁，继续搅拌，将面糊倒入微波炉专用容器中，放入微波炉中加热2-3分钟即可，取出后稍微晾凉，可根据个人口味添加奶油或水果等装饰。
