1、草食动物:如牛、羊、马等,它们以植物为食。2、鱼类:如三文鱼、鲈鱼等,部分鱼类属于杂食性,既吃植物也吃小动物。3、昆虫类:如蚂蚁、蜜蜂等,它们以植物花粉和蜜露为食,属于纯素食动物。4、鸟类:如鸡、鸭、鹅等,它们以植物的种子、果实、叶子等为食。5、啮齿类:如松鼠、仓鼠等,它们以植物的果实、种子、嫩叶等为食,部分种类也会吃昆虫。这些动物通常具有特殊的消化系统和牙齿结构,以适应植物性食物的摄入,许多素食动物在自然界中发挥着重要的生态功能,如授粉、分解有机物等。