制作馅饼的面团需要一些步骤，以下是基本的步骤：
准备材料：面粉、水、盐和橄榄油。
混合材料：在一个大碗中，将面粉、盐和橄榄油混合在一起，慢慢加入水，一边加水一边搅拌，直到形成一个稍微有点硬的面团，这个过程可能需要一些时间，因为面粉吸水的情况会根据具体的面粉种类和湿度变化而变化。
揉面：在面团上撒一些面粉，然后用手或者面包机揉面，揉到面团变得光滑并且有弹性为止。
休息：将揉好的面团放在一个碗里，盖上湿布，让它休息大约30分钟，这样可以帮助面团更好地吸收水分。
擀面：休息后的面团再次揉几下，然后用擀面杖将其擀成薄片，这一步要做到尽量均匀，以便在包入馅料时不会因为厚度不均而导致馅料挤出。
就是制作馅饼的基本面团步骤，需要注意的是，每个厨师可能会有自己的独特配方和方法，所以这只是一个基本的指南，你可以根据自己的口味进行调整。
