胰腺切除后，可能会出现消化吸收障碍、胰瘘、高血糖等影响，如果部分切除，需分病人胰腺是头侧切除，还是尾侧切除，以上两种方式不同，手术完后，如果胰腺全部切除，主要会影响病人血糖，除此之外，很多其它激素也会受到胰腺的影响，包括消化。
