蜜薯和红薯都是富含热量的食物,但在两者之间,红薯的热量略高于蜜薯,每100克红薯含有约90千卡热量,而每100克蜜薯含有约76千卡热量,这主要是因为红薯的碳水化合物含量较高,同时含有较多的纤维和矿物质,蜜薯在糖分和营养成分上与红薯相差无几,因此在食用时可以作为红薯的替代品,虽然蜜薯和红薯的热量略有差别,但适量食用对身体都是有益的。