要缓解辣的感觉，可以尝试以下方法：
1、喝牛奶或吃酸奶：乳制品中的酪蛋白可以中和辣椒素，缓解辣味。
2、吃面包或米饭：面食和米饭等淀粉食物可以帮助吸附辣椒素，减轻辣感。
3、吃含油脂的食物：辣椒素容易溶于油脂，所以吃一些富含油脂的食物如花生酱、牛油果等也有助于缓解辣味。
4、喝糖水或吃糖果：甜食可以***唾液分泌，帮助稀释口中的辣椒素，缓解辣感。
5、吃柠檬或醋：酸性食物可以中和辣椒素，但要注意不要过量，以免***胃肠道。
6、吃生菜、黄瓜等蔬菜：这些蔬菜具有清爽口感，可以冲淡辣椒的***。
7、喝冰水或用冰块敷口腔：冰的温度可以降低口腔温度，减轻辣椒素的***。
8、吃香蕉：香蕉中含有一定量的镁元素，可以帮助缓解辣感。
9、避免空腹食用辣椒：空腹时胃黏膜较薄，更容易受到辣椒素的***，因此尽量避免空腹食用辣椒。
10、适量服用抗酸药物：如胃舒平、碳酸氢钠等抗酸药物可以中和胃酸，减轻辣椒对胃黏膜的***。
