卵磷脂是一种重要的营养素，它可以帮助人体吸收脂肪和胆固醇，同时还可以促进脑部健康，对于老年人来说，适当补充卵磷脂可以提高记忆力和预防老年痴呆 。
建议中老年人多吃这8种“高卵磷脂”食物，提高脑力，预防痴呆：黄豆、鸡蛋、猪肝、鱼头、芝麻、核桃、花生和橄榄油。
卵磷脂是一种重要的营养素，它可以帮助人体吸收脂肪和胆固醇，同时还可以促进脑部健康，对于老年人来说，适当补充卵磷脂可以提高记忆力和预防老年痴呆 。
建议中老年人多吃这8种“高卵磷脂”食物，提高脑力，预防痴呆：黄豆、鸡蛋、猪肝、鱼头、芝麻、核桃、花生和橄榄油。
