红鲫鱼，又称红鲤鱼、朱鳍鲫等，是一种常见的淡水鱼类，关于红鲫鱼好不好，我们可以从以下几个方面来简短解答：
1、营养价值：红鲫鱼富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等多种营养成分，对人体健康有很好的补益作用，常食用红鲫鱼可以增强体质、养颜美容、促进骨骼发育等。
2、烹饪口感：红鲫鱼肉质鲜嫩，肉多刺少，适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧、炖汤等，味道鲜美，深受人们喜爱。
3、养殖难度：红鲫鱼属于较为容易养殖的鱼类，适应性强，生长迅速，只要保证水质、饲料等因素，一般不会出现较大的养殖风险。
4、经济价值：红鲫鱼在市场上有一定的需求，价格适中，养殖红鲫鱼可以带来一定的经济效益。
红鲫鱼是一种好养且美味的鱼类，具有较高的营养价值和经济价值，具体是否适合个人口味和饮食需求，还需根据个人喜好来判断。
