不锈钢油壶和玻璃油壶各有优缺点,不锈钢油壶更耐用、防锈、易清洗,但可能影响食物的味道;玻璃油壶透明美观,不会产生异味,但易碎且需要特别注意保养,根据个人需求和使用习惯来选择合适的油壶更为重要,如果经常需要携带或使用频率较高,建议选择不锈钢油壶;若注重外观和对食物味道的影响较小,可以选择玻璃油壶。