1、准备材料：长豆角、蒜末、生抽、盐、糖、食用油。2、长豆角洗净，去掉两头，切成段。3、烧热锅，加入适量食用油，放入蒜末爆香。4、加入长豆角翻炒，炒至豆角表面微皱。5、加入生抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀，炒至豆角熟软即可出锅。
