山楂是一种常见的水果，具有消食化积、健胃消食、活血化瘀等功效，山楂含有丰富的维生素C、果胶、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，对人体健康有很多益处，吃完饭后吃山楂是否好呢？
我们需要了解人体的消化过程，当我们吃进食物后，胃会分泌胃酸和胃液来帮助消化食物，而山楂中的果胶和有机酸可以促进胃液的分泌，从而加快消化速度，如果在饭后立即吃山楂，可能会加重胃的负担，导致胃酸过多，引起不适。
从营养学的角度来看，吃完饭后再吃山楂并不会造成太大的影响，因为人体对食物中的各种营养成分都有自己的吸收利用机制，不会因为在不同的时间点摄入而影响其生物利用度，山楂中的营养成分也比较容易被人体吸收利用。
最后需要注意的是，如果您是患有胃肠道疾病的人(如胃炎、溃疡等),则应避免在饭后食用山楂，因为山楂中的有机酸可能会***胃肠道黏膜，加重病情。
吃完饭后适量食用山楂是可以的，但是要注意不要过量食用，以免引起不适，如果您有胃肠道疾病的情况，最好在医生的指导下进行饮食调理。
