胆结石是由胆固醇、胆色素和钙盐等物质在胆囊中形成的硬块，其形成与多种因素有关，如胆汁中胆固醇含量过高、胆囊蠕动减缓、脂肪摄入过多等，这些物质逐渐沉积并结晶，最终形成胆结石，长期饮食不规律、缺乏运动等生活习惯也可能增加胆结石的风险。
