首乌和何首乌都是中药材，但它们是不同的植物，首乌的学名为Polygoni Multiflori Radix,是制血虚、头晕目眩的药物；而何首乌的学名为Polygoni Multiflori Radix,是滋肝肾、益精血、黑发润燥的药物。
希望这能回答您的问题，如果您还有其他问题，请随时问我。
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