电机同步和异步的区别主要在于启动电流的大小、转矩与频率的关系以及调速方式。
1、启动电流：同步电机在启动时需要较大的起动电流，通常需要外部电源来实现；而异步电机则可以通过改变供电电压或频率来减小起动电流。
2、转矩与频率的关系：同步电机的转矩与供电频率成正比，即供电频率越高，转矩越大；而异步电机的转矩与供电频率无关，只与负载有关。
3、调速方式：同步电机可以通过改变供电频率来调节转速，但不能精确控制转速；而异步电机可以通过改变供电电压或频率来调节转速，并且可以实现精确控制。
同步电机适用于需要较高起动转矩和恒定转速的场合，如风机、水泵等；而异步电机适用于需要高精度调速和较低起动转矩的场合，如压缩机、空调等。
