啤酒的酒精度数通常在3.5%到10%之间，具体取决于啤酒的类型和生产方式，低度啤酒(如德国小麦啤酒)的酒精含量一般在3.5%左右，而高度啤酒(如英式艾尔啤酒或捷克比尔森啤酒)的酒精含量可高达10%以上。
在啤酒的酿造过程中，酵母会将糖分转化为酒精和二氧化碳，随着糖分的减少，酒精浓度逐渐增加，不同类型的啤酒具有不同的酒精含量，啤酒的口感和风味也受到酒精含量的影响。
需要注意的是，虽然啤酒的酒精度数可以反映其烈性和醇厚程度，但饮用时仍需适量，过量饮酒会对身体健康造成伤害，包括肝脏疾病、心血管疾病和神经系统损害等，建议在享受美味啤酒的同时，也要注意控制酒量，保持健康的生活方式。
