黄皮,又称黄皮果、黄皮子,是一种水果,主要分布在中国南方地区,它的外形呈扁圆形,表皮呈黄色或橙色,果肉呈黄色,黄皮的果实含有丰富的营养成分,如糖分、维生素C、钙、磷、铁等矿物质,具有很高的食用价值。黄皮可以直接食用,也可以制作成果酱、果汁、糖果等食品,黄皮还具有药用价值,中医认为它具有清热解毒、消肿止痛、健胃消食等功效,可用于治疗感冒咳嗽、口腔溃疡等症状。黄皮是一种美味可口、营养丰富的水果,适合各个年龄段的人食用。