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自己怎样做蛋糕

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1、准备材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、黄油等。

2、将黄油和糖混合,搅拌均匀,直到变得松软。

3、加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

4、将面粉和泡打粉筛入碗中,逐渐加入到黄油糖蛋液中,并搅拌均匀至无颗粒。

5、最后加入牛奶,搅拌至面糊顺滑细腻即可。

6、烤箱预热至180摄氏度,将面糊倒入已经涂抹了黄油或铺了烘焙纸的蛋糕模具中。

7、把蛋糕放入烤箱内层,上下火加热约20分钟左右,或者用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出来干净就表示熟了。

8、取出烤好的蛋糕,待稍微冷却后可按照喜好进行裱花装饰。

9、最后放入冰箱冷藏室中冷藏一晚,可以让蛋糕更加的美味可口。