周公吐哺是《尚书》中所记录的一种古代祭祀仪式。
据说在周朝的时候，周公旦曾经在太庙举行了一次盛大的祭祀仪式，这个仪式被称为周公吐哺。
主要过程是将五种谷物混合后祭祀给祖先，其中的仪式动作含义丰富，寓意着感恩和繁荣富强。
这个仪式后来成为了中国礼仪文化的重要组成部分，是传统中国文化的重要标志之一。
周公吐哺的解读就是，（1）周公是古代西周的姬旦，（2）吐哺，吐出咀嚼的食物。
（3）周公吐哺，周公为了招到贤才吐出自己咀嚼的食物。周公吐哺，天下归心。
周公：西周初年政治家，名旦，姬姓，周武王之弟；哺：含在口里的食物。周公吐出口中来不及咀嚼下咽的食物。形容礼贤下士，热心为国家招揽人才。也形容勤于政事而废寝忘食。
