要自制烤鱼，首先选择新鲜的鱼，如三文鱼、鳕鱼等，将鱼洗净后，用柠檬和橄榄油腌制一段时间，这样可以增加鱼肉的口感和味道，然后在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鱼放在上面，撒上香料和蔬菜，如洋葱、大蒜、迷迭香等，最后将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烤20-30分钟，直到鱼肉熟透，出炉前可以用柠檬汁淋在鱼上，增加酸味。
要自制烤鱼，首先选择新鲜的鱼，如三文鱼、鳕鱼等，将鱼洗净后，用柠檬和橄榄油腌制一段时间，这样可以增加鱼肉的口感和味道，然后在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鱼放在上面，撒上香料和蔬菜，如洋葱、大蒜、迷迭香等，最后将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烤20-30分钟，直到鱼肉熟透，出炉前可以用柠檬汁淋在鱼上，增加酸味。
