公务员和事业单位职员的主要区别在于隶属关系和待遇,公务员属于***机关,执行政策、管理公共事务,由国家财政负担工资,具有稳定的职业保障;事业单位包括教育、科研、医疗等领域,其经费来源多样,工资待遇根据单位性质和业绩而定,相对不太稳定。