粳米和籼米都是优质的稻米，口感、营养价值各有特点，究竟哪个更好吃，其实取决于个人口味和烹饪方式。
粳米口感较硬，粘性较强，煮熟后香气浓郁，口感饱满，它适合用来制作寿司、糯米饭等需要粘性米的料理，粳米的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
籼米口感较软，粘性较弱，煮熟后口感较松散，它适合用来制作炒饭、粥等需要散性米的料理，籼米的营养价值相对较低，但它的淀粉含量较高，易于消化吸收。
粳米和籼米各有千秋，哪个更好吃主要取决于个人喜好和烹饪需求，如果你喜欢口感较硬、粘性强的米，可以选择粳米；如果你喜欢口感较软、粘性弱的米，可以选择籼米，也可以尝试将两种米混合烹饪，以获得更丰富的口感体验。
