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如何做冰激凌

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鲜奶油、牛奶、糖、鸡蛋黄和香草精,将鲜奶油、牛奶、糖放入锅中搅拌均匀,然后加热至糖完全溶解,将鸡蛋黄打散加入到锅中,继续搅拌均匀,加入香草精拌匀,倒入冰激凌机中制作即可,如果没有冰激凌机,也可以将混合好的液体放入冰箱冷冻室冷冻数小时后取出,用勺子或冰激凌勺挖出即可。