酱料是烹饪中不可或缺的一部分，它们为食物增添了丰富的口感和风味，以下是一些常见的酱料：
番茄酱：由新鲜番茄制成，常用于美式汉堡、披萨等食品中。
芥末酱：由芥末根茎磨碎并混合醋、水等调料制成，味道辛辣，常用于寿司、三明治等日本料理中。
蛋黄酱：由鸡蛋黄、油、醋、糖等调料混合制成，口感丰富，常用于法式吐司、烤面包等食品中。
豆豉酱：由豆瓣酱、黑豆、蒜头、香菜等调料混合制成，味道鲜美，常用于粤菜、川菜等中国菜肴中。
辣椒酱：由各种辣椒、酱油、糖等调料混合制成，口味多样，常用于墨西哥卷饼、炒饭等食品中。
鱼露：由小虾或鱼类发酵而成，味道鲜美，常用于泰国菜、越南菜等东南亚菜肴中。
酸豆酱：由大豆、盐、柠檬汁等调料混合制成，口感酸爽，常用于墨西哥菜肴中。
只是部分常见的酱料种类，实际上世界上的酱料种类繁多，每种酱料都有其独特的口感和风味，可以根据个人口味和烹饪需求选择使用。
