北京烤鸭是中国最著名的美食之一，其独特的烹饪技艺和口感深受人们的喜爱，以下是一些知名的烤鸭店：
1. 北京全聚德烤鸭店：成立于1864年，是中国最早的烤鸭店之一，以其传统的烤制方法和优质的原材料而闻名于世，地址：北京市东城区前门大街19号。
2. 炳胜居烤鸭店：位于北京市西城区鼓楼西大街，是一家历史悠久的烤鸭店，以其精湛的烹饪技艺和新鲜的食材而备受好评，地址：北京市西城区鼓楼西大街157号。
3. 大董烤鸭店：位于北京市朝阳区三里屯太古里南区地下一层，是一家集传统与创新于一体的现代化烤鸭店，口味独特，环境优雅，地址：北京市朝阳区三里屯路19号院太古里南区地下一层。
除了以上这些知名的烤鸭店外，还有很多其他的餐厅和小摊贩提供美味的烤鸭，您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的地方品尝。
