虾滑是一种美味的海鲜食材，制作方法简单，首先将虾仁磨成虾浆，然后加入淀粉、水、盐等调料搅拌均匀，制成虾浆糊，接着将虾浆糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟即可，如果喜欢口感更加Q弹，可以在虾浆糊中加入一些蛋白，最后切成小块或条状，即可享用美味的虾滑。
