江西应用科技学院（Jiangxi University of Applied Science）是经中华人民共和国教育部批准设置，具有独立颁发国家高等教育学历资格的全日制应用型本科高校，经江西省人民***学位委员会办公室批准为学士学位授予单位。
学校始建于1984年，2005年更名为江西城市职业学院，2014年5月升格为本科建制的江西应用科技学院
学校始建于1984年，2005年更名为江西城市职业学院，2014年5月升格为本科建制的江西应用科技学院。截至2023年2月，学校占地面积110.56万平方米，馆藏纸质图书168.67万册，电子图书146.76万册；开设本科招生专业35个、专科招生专业28个；有全日制在校生19719人，教职工1209人。
办学历史前身溯源江西财经理工专修学院1984年，学校前身青云学校创立。1992年，学校更名江西新亚商务学院，开设高等教育自学考试助学班。1993年，创立江西兴华工商学院。1997年，江西新亚商务学院晋升为江西省首批国家高等教育学历文凭考试试点院校。
1998年，江西新亚商务学院更名江西理工专修学院，江西兴华工商学院更名为江西财经专修学院。同年8月江西财经专修学院、江西理工专修学院两校合并，黄玉林任法人代表、院长。2005年更名为江西城市职业学院，2014年升格为江西应用科技学院。
