向日葵会随着太阳转动,是因为它们具有向光性,这是一种生物学上的特性,植物通过光敏细胞感受到阳光的方向,从而调整生长方向,在白天,阳光主要来自东方,所以向日葵会朝东生长,使得花朵能够面向阳光进行光合作用,当太阳落山,光线转向西方时,向日葵会自动转动,继续面向阳光生长,这种现象称为“向光性运动”。