1、颜色：优质枸杞子颜色鲜红或紫红色，均匀一致，无杂质和黑点，劣质枸杞子颜色暗淡或发黄，颜色不均，可能存在杂质和虫眼。
2、形状：优质的枸杞子形状完整，大小均匀，果实饱满，无破损，劣质枸杞子形状不规则，大小不一，果实瘦瘪，可能存在破损。
3、肉质：新鲜的枸杞子肉质厚实，口感鲜美，有嚼劲，劣质枸杞子肉质较薄，口感较差，可能带有苦味或发酸。
4、水分：优质的枸杞子含水量较低，手摸时感觉干燥，不易捏碎，劣质枸杞子含水量较高，手摸时感觉湿润，容易捏碎。
5、气味：新鲜的枸杞子具有清香的草本气息，劣质枸杞子可能带有霉味、发酵味或其他不良气味。
6、产地：选择有信誉的商家购买，尽量选择正规渠道和知名品牌的枸杞子，可以查看产品包装上的生产日期、保质期等信息，确保购买到新鲜、安全的产品。
