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基围虾怎么清洗和处理

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1、将基围虾清洗干净,然后抓起虾,将虾头与虾身连接处掰开,不要掰断,然后将虾胃和虾肠拉出。

2、然后用剪刀剪去虾线和触角,放入盆中。

3、将喷中处理好的虾,用清水再次清洗一次,即可。