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秋葵不焯水能吃吗

于 2025-09-08 06:38:18 发布在知识问答浏览8次

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等。秋葵虽然可以生吃，但口感不好，十分涎黏，还有涩味，焯水后，秋葵口感滑润不腻，脆嫩多汁。烹饪秋葵前建议做焯水处理。

秋葵不焯水能吃吗