土豆片怎么做好吃?选择新鲜的土豆,洗净去皮,切成薄片,将土豆片放入清水中浸泡,去掉多余的淀粉,防止炸出来的土豆片粘在一起,准备一个油锅,将油烧至五成热,放入土豆片,用中小火炸至金黄酥脆,捞出沥油,撒上适量盐和辣椒粉,翻炒均匀即可,这样做出来的土豆片外酥里嫩,味道鲜美可口。