大米和小米是我们日常生活中最常见的谷物，它们都是碳水化合物的主要来源，关于哪个含糖高，这个问题的答案可能并不简单。
我们需要理解什么是"含糖"，在食品中，糖主要分为两种类型：蔗糖(如我们常见的白糖、红糖等)和葡萄糖、果糖等，大米和小米都含有一定量的蔗糖，但是它们的含量相对较低。
我们来看一下大米和小米的营养成分，通常情况下，大米的碳水化合物含量较高，而小米的蛋白质和纤维含量较高，这意味着，如果你关心的是能量摄入，那么大米可能会提供更多的热量；如果你更关心蛋白质和纤维的摄入，那么小米可能是更好的选择。
至于糖分，大米和小米的糖分含量差别不大，在同等重量的情况下，大米的糖分含量略高于小米，这种差别在日常饮食中的影响力可能并不大，我们需要注意的是，无论是大米还是小米，加工过程中都可能添加糖分，这也会影响其最终的糖分含量。
大米和小米的含糖量相差无几，选择哪一种主要取决于你的饮食习惯和健康需求，如果你担心糖分的问题，可以选择低糖或无糖的版本，或者选择富含膳食纤维和蛋白质的食物替代。
