醒花是指在制作过程中，使茶叶的香气和口感更加鲜活的一种方法，以下是一些简单的步骤：
选择高质量的茶叶：新鲜、嫩度高的茶叶更适合醒花。
烫洗茶具：用热水冲洗茶具，可以预热茶具，也可以去除茶具上的异味，有利于茶叶更好地释放香气。
预热杯子：将热水倒入杯子中，然后将杯子放入微波炉预热15-30秒，也可以用火机烘烤，这样可以使茶叶更好地吸收水分，更好地展现其风味。
冲泡茶叶：根据个人口味，用适宜的比例冲泡茶叶，每150毫升的水可以用3-5克的茶叶。
闻香观色：冲泡好的茶要在杯子里静置一段时间，让茶叶充分地展开和释放香气，你可以闻一闻茶香，看一看茶色，享受这一过程。
就是醒花的基本步骤，希望对你有所帮助。
