味极鲜是一个比较通用的名字，可能有很多不同的品牌都有生产，哪个牌子的味极鲜好，这个问题的答案会因人而异，取决于个人口味和对特定品牌的偏好。
根据市场反馈和口碑，以下几个品牌的味极鲜可能更受消费者欢迎：
李锦记：作为香港的著名食品公司，李锦记的产品以其独特的香料和优质的原料著称，他们的味极鲜酱油在口感和风味上都得到了很多消费者的好评。
老干妈：这是一款来自中国的辣椒酱，其味极鲜豆瓣酱也广受欢迎，老干妈豆瓣酱麻辣鲜香，适合用来烹饪各种川菜和家常菜。
海天：海天是一家知名的调味品制造商，其味极鲜酱油深受消费者喜爱，海天的味极鲜酱油味道醇厚，能有效提升菜肴的风味。
请注意，这些只是基于一般观察和市场反馈给出的建议，具体还需要你根据自己的口味和需求来选择最适合自己的味极鲜产品。
