卤味怎么做

卤味是一种中国传统的美食，通常使用五香、八角、桂皮等香料煮制，下面是一个简单的卤味制作方法：

1、准备好食材，如鸡翅、鸭脖、豆腐皮、鸡蛋等。

2、将食材放入锅中，加入足够的水，加入适量的盐、酱油、料酒和香料。

3、开火煮沸后转小火慢慢炖煮，至食材变软入味即可。

4、最后可以根据个人口味加入一些辣椒油或者芝麻酱等调味品。

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