抗胆碱药是一类能够抑制胆碱酯酶活性的药物，从而增加乙酰胆碱在神经末梢的浓度，产生抗胆碱作用，根据对M和N受体选择性的不同，抗胆碱药可分为M胆碱受体阻断药和N1,N2胆碱受体阻断药，常见的抗胆碱药物有阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱等。
