红酒和白酒的区别主要在于原料、酿造过程和口感，红酒以红葡萄为原料，经发酵、陈年等过程制成，具有较高的单宁和酸度，口感较为醇厚、柔和，白酒则以白米、小麦等谷物为原料，经过蒸馏、发酵等工艺，酒精度较高，口感清爽、干爽，两者在饮用场合和搭配食物上也有所不同。
红酒和白酒的区别主要在于原料、酿造过程和口感，红酒以红葡萄为原料，经发酵、陈年等过程制成，具有较高的单宁和酸度，口感较为醇厚、柔和，白酒则以白米、小麦等谷物为原料，经过蒸馏、发酵等工艺，酒精度较高，口感清爽、干爽，两者在饮用场合和搭配食物上也有所不同。
