孕妇适量吃猪脚是可以的,因为猪脚富含胶原蛋白、蛋白质和多种营养成分,对孕妇和胎儿的发育有一定的帮助,但要注意烹饪方式,最好选择清淡、低盐的方法,避免过多油腻和辛辣调料,孕妇也要注意猪脚的摄入量,不要过量食用。