要煮出好吃的板栗,首先要选择新鲜的板栗,然后将板栗放入锅中,加入足够的水,用中小火慢慢煮开,煮的过程中要不断翻动,以免糖分烧焦,待水煮干后,再用小火焖煮十分钟左右,直到板栗熟透,最后捞出剥皮即可食用,注意不要煮得太久,否则板栗会变得太软,口感不佳。