如何用电烤箱烤羊肉串

要用电烤箱烤羊肉串，首先准备好羊肉、烤串棍、调料和电烤箱，将羊肉切成适当大小的块，然后用调料腌制30分钟至1小时，让肉充分吸收味道，在腌制过程中，可以将烤串棍穿好羊肉块。

将腌制好的羊肉块放入预热至200°C的电烤箱中，烤10-15分钟，在此期间，可以翻动羊肉串，以确保每一面都能均匀受热，当羊肉表面呈现金黄色并熟透时，即可取出。

为了增加口感和风味，可以在烤羊肉串的过程中撒上一些香料，如孜然粉、辣椒粉等，还可以在烤好的羊肉串上刷一层蜂蜜或番茄酱，增添美味。