文旦和柚子是两种不同的水果,它们的区别在于外观、口感和营养成分,文旦的外皮粗糙,呈黄绿色或淡黄色,果肉多汁、味道甜酸适中;而柚子的外皮光滑,呈黄绿色或淡黄色,果肉清爽、味道苦涩,文旦富含维生素C、钙、磷等营养成分,有助于增强免疫力、促进骨骼健康;而柚子则含有丰富的维生素C、类黄酮等成分,具有抗氧化、降低血压的作用。