果干是指将水果经过脱水处理制成的食品，它们通常口感酥脆、味道香甜，吃果干有一定的好处，但也要注意适量食用。
果干富含维生素、矿物质和膳食纤维，这些营养素有助于维持身体健康，苹果干含有丰富的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害；葡萄干则含有大量的铁质，有助于预防贫血。
果干可以作为零食替代品，适合在户外或办公室食用，它们不会像薯片、巧克力等零食那样高热量、高脂肪，因此对于控制体重和保持健康的饮食习惯有一定帮助。
过量食用果干也会带来一些问题，首先是糖分摄入过多的问题，因为大多数果干都含有较高的糖分，如果长期大量食用，可能会导致血糖升高、肥胖等问题，部分果干中含有较多的盐分，过量食用可能对高血压患者不利。
吃果干可以作为一种健康的零食选择，但要注意适量食用，建议每天摄入不超过一小把(约30克),以免对身体造成不良影响，尽量选择无添加糖或低糖的果干产品，以保证营养价值的同时减少糖分摄入。
