卵磷脂是一种常见的膳食补充品，常被宣称具有降胆固醇、疏通乳腺管阻塞的效果，并对于认知功能及肝脏健康有帮助，虽然补充卵磷脂对减肥帮助不大，不过专家也强调，卵磷脂对于维持人体生理机能正常运作，还是有其必要性，近年来许多研究也发现，卵磷脂在适量摄取下，同时还有下列益处：提高皮肤细胞的再生能力，让皮肤更有光泽，减少粗糙感，减轻皱纹；为头发提供肌醇等营养物质，抑制脱发、减少白发 。
卵磷脂是一种常见的膳食补充品，常被宣称具有降胆固醇、疏通乳腺管阻塞的效果，并对于认知功能及肝脏健康有帮助，虽然补充卵磷脂对减肥帮助不大，不过专家也强调，卵磷脂对于维持人体生理机能正常运作，还是有其必要性，近年来许多研究也发现，卵磷脂在适量摄取下，同时还有下列益处：提高皮肤细胞的再生能力，让皮肤更有光泽，减少粗糙感，减轻皱纹；为头发提供肌醇等营养物质，抑制脱发、减少白发 。
