1、饲养方式不同：填鸭通常是在鸭子还很小的时候就开始进行人工喂养，使其快速长大，而普通鸭子则是自然生长，没有特殊的饲养方法，填鸭的生长速度要比普通鸭子快很多，因此它们的肉质更加紧实、肥美。
2、外观特征：填鸭的体型较大，肉质较厚，皮下脂肪含量较高，因此外观上看起来比较饱满，普通鸭子的体型相对较小，肉质较瘦，皮下脂肪含量较低，外观相对较为瘦弱。
3、营养价值：由于填鸭生长速度快，所以其体内的脂肪含量较高，营养价值相对较高，而普通鸭子的营养成分相对更为均衡，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等。
4、价格差异：由于填鸭的生长速度较快，且肉质较好，所以其价格通常要比普通鸭子高出不少。
5、用途不同：填鸭主要用于制作腊肉、香肠等加工食品，因其肉质紧实、肥美而受到欢迎，而普通鸭子则可以作为家禽养殖，其蛋、肉等产品也具有较高的营养价值。
填鸭与普通鸭子的区别主要在于饲养方式、外观特征、营养价值、价格和用途等方面，填鸭虽然生长速度快、肉质较好，但其营养成分相对不够均衡；而普通鸭子则具有更为均衡的营养成分，适合作为家禽养殖。
