1、准备材料：白砂糖、水、食用色素(可选)、香精(可选)。
2、将白砂糖和水按照比例1:1放入锅中，用中小火慢慢加热，注意不要让糖溶化得太快，否则容易糊锅。
3、当糖水开始变稠时，可以加入少量食用色素或香精，调整颜色和口感，如果不喜欢这些添加剂，也可以不加。
4、继续加热，直到糖水变得浓稠且能够拉丝，此时可以用筷子在锅里蘸一下，看看是否能够形成丝状，如果不行，可以再加点水稀释一下。
5、将做好的糖浆倒入一个干净的容器中，等待它冷却凝固，这个过程可能需要几个小时，所以要耐心等待。
6、当糖浆完全凝固后，可以用勺子或棉花糖机将其切成小块或球状，如果想要更可爱的造型，可以用模具压出图案。
7、最后将棉花糖放入冰箱冷藏一段时间，让它变得更加硬挺，这样就可以享用美味的棉花糖啦！
