在没有冰箱的情况下，保存肉制品可能会有些困难，你可以通过一些方法将新鲜肉在适当的条件下保存几天，以下是一些建议：
腌制：将肉切成适当大小的块或薄片，然后用盐、糖、酱油、大蒜等调料腌制，这种方法可以延长肉的保质期，但需要在密封的容器中储存，并且需要定期翻动以确保均匀的腌制。
烟熏：如果你有烟熏设备，你可以使用烟熏来保存肉，烟熏可以***死大部分细菌，从而延长肉的保质期。
干燥：将肉晒干或者用烘干机烘干也可以保存肉，这种方法需要在通风良好且温度适中的地方操作，以防止肉霉变。
冷藏：如果可能的话，你可以尝试将肉类放在冰箱里，但是需要注意的是，你需要尽快使用这些肉，因为即使是在冷藏条件下，肉类也可能在几天内变质。
所有的方法都需要你在处理肉的时候保持清洁，避免交叉污染，应尽快食用肉类以确保其新鲜度和安全性。
我强烈建议你在有条件的情况下使用冰箱来储存肉类，因为这是最好的方式来保持肉类的新鲜度和安全性。
