1、来源:榛子是一种常见的坚果,源自松树科的榛属植物;而夏威夷果则来自热带地区,学名为Macadamia ternate。
2、形态:榛子呈圆形或椭圆形,外壳较硬,内部含有丰富的油脂;夏威夷果则呈扁平形状,外壳非常坚硬,需要用锤子敲开。
3、口感:榛子的果仁饱满,味道浓郁,营养价值高;夏威夷果的果仁较为酥脆,味道独特。
4、营养价值:榛子富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,对人体健康有诸多益处;夏威夷果同样具有丰富的营养成分,含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质。
5、用途:榛子可以直接食用,也可以加工成各种美食;夏威夷果通常用于烘焙、制作糖果等食品,也可以作为零食直接食用。