问答网

当前位置: 首页 > 知识问答 > 云片糕是什么 是桃片吗

云片糕是什么 是桃片吗

知识问答 浏览3次

云片糕是一种古老的中国传统糕点,主要流行于广东、香港和潮汕地区。它的外观呈现出一片片薄如云朵的形状,质地柔软,口感细腻,香甜可口。与桃片不同,云片糕主要由糯米粉、红豆、绿豆或者其他豆类制成,然后蒸熟后切成薄片。在中国传统节日或者婚礼上,云片糕经常被作为一种祝福的美食来款待客人,象征着幸福与团圆。它不仅是一种美味的传统糕点,更是中国文化中的一种重要象征。