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营养粥的做法

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原料:大米100克,基围虾5只,芹菜数根,猪瘦肉100克,食盐少许。

制作:锅里放入大米,加水煮粥;基围虾去壳、抽掉泥肠,剥成虾仁备用,芹菜切末,猪瘦肉切末;粥煮熟后,开锅加入虾仁、肉末,煮熟后加入少量食盐,再加入芹菜末,搅拌即成。

1、虾处理干净,剥出虾仁,胡萝卜,香菇切丁备用

2、锅里放油,倒入胡萝卜和香菇,玉米翻炒均匀

3、大米加适量水,开大火煮至沸腾后转小火慢煮20分钟。粥变得粘稠再关火焖五分钟

4、煮好的粥开中小火,玉米粒豌豆和虾仁,盖上锅盖煮到食材都熟

5、在煮好的粥里滴入几滴格尔顿核桃油即可。