原料:大米100克,基围虾5只,芹菜数根,猪瘦肉100克,食盐少许。
制作:锅里放入大米,加水煮粥;基围虾去壳、抽掉泥肠,剥成虾仁备用,芹菜切末,猪瘦肉切末;粥煮熟后,开锅加入虾仁、肉末,煮熟后加入少量食盐,再加入芹菜末,搅拌即成。
1、虾处理干净,剥出虾仁,胡萝卜,香菇切丁备用
2、锅里放油,倒入胡萝卜和香菇,玉米翻炒均匀
3、大米加适量水,开大火煮至沸腾后转小火慢煮20分钟。粥变得粘稠再关火焖五分钟
4、煮好的粥开中小火,玉米粒豌豆和虾仁,盖上锅盖煮到食材都熟
5、在煮好的粥里滴入几滴格尔顿核桃油即可。